僱主就任何工資期須支付予僱員的工資，不得少於按下列方法計算的最低工資：

最低工資 = 僱員於工資期內的總工作時數 × 法定最低工資水平（由2023年5月1日起為每小時40元）

僱員於某工資期內的總工作時數（不足一小時亦須計算在內），乘以法定最低工資水平，所得的款額便是該工資期的最低工資。就該工資期而言，僱員須獲支付不少於該款額的工資。

故此，基本原則是僱員在任何工資期的工資，按其在該工資期內的總工作時數以平均計算，不得低於法定最低工資水平，而並非規定僱主要就所有工作時數向僱員支付的工資或每小時的工資都要達到法定最低工資水平。